Event -イベント-
新宿・伊勢丹「世界を旅するワイン展」
2023年6月6日
2023年5/30〜6/4の6日間にわたり新宿伊勢丹で行われた、「世界を旅するワイン展」のカクテルBarブースにて出展のお手伝いを致しました。 ドリンクコーディネーターの斉藤久平さんのディレクションの元、レミー・コアント […]
福井・レストラン「LULL」７周年記念イベント
2023年4月25日
2023年4月23日、福井県のレストランLULLでイベントを開催しました。 ペアリングの監修、ノンアルコールドリンクの作成、サービス進行を担当しました。
佐賀県唐津市 ポップアップイベント「風土 FOOD LUNCH」
2023年4月12日
2023年4月10日に、佐賀県唐津市でポップアップイベントを行いました。 福井のレストランLULLのメンバーと共に。 料理は麻布・Aile Blancheのオーナーシェフである小川智寛シェフが監修。 舞鶴荘での1日だけの […]
東御市ポップアップランチ
2023年3月13日
東御市の『食』をアピール。地方と事業者を繋ぐnocsの功績 2022年から始動し始めた『team.nocs』代表・小川の元には東御市の地方創生事業の打診があった。 全国各地で地方創生事業を行う「株式会社つぎと」は東御・海 […]