福岡県大川市の重要文化財『旧吉原家住宅』ディナーイベント

1月中旬、所属している飲食集団『nocs』での活動。

代表である小川シェフを筆頭に、出張料理人の福崎さん、福井県のレストラン『LULL』でシェフを務める高橋さん、ライター（元パティシエ）の江戸さんと私・園部で、福岡県大川市に行ってきました！

今回は日本の中でも、九州のワインにスポットを当ててペアリングをしました。
ペアリングの詳細はこちら
↓
『旧吉原家住宅』ディナーイベント　ペアリング紹介

イベントでの活動記は江戸さんがまとめてくれました
↓
重要文化財『旧吉原家住宅』でディナーイベントを実施しました！＠福岡県大川市