2024年2月

島根県雲南市・560年続く名家『田部家』でガストロノミーイベント

島根県の出雲空港から車で1時間強走った山奥の土地・田部家にて料理の提供をしました。 料理の監修はnocsの代表・小川智寛シェフ。調理に当たるのは福井県のレストラン”LULL”の料理人たち。サービスにはソムリエのkabさん […]