2024年1月
兵庫県たつの市の重要文化財『堀家住宅』イベント
2024年1月26日
福岡県大川市の重要文化財でディナーイベントを終えた翌々日。nocsの代表である小川シェフを筆頭に、エルブランシュのマネージャーでソムリエの小川さん、福井県のレストラン『LULL』でシェフを務める高橋さん、ライター（元パテ […]
福岡県大川市の重要文化財『旧吉原家住宅』ディナーイベント
2024年1月25日
1月中旬、所属している飲食集団『nocs』での活動。 代表である小川シェフを筆頭に、出張料理人の福崎さん、福井県のレストラン『LULL』でシェフを務める高橋さん、ライター（元パティシエ）の江戸さんと私・園部で、福岡県大川 […]